Lima, J. F. de, Oliveira de Fariña, L., & Regina Simões, M. (2024). Avaliação da composição nutricional do composto lácteo à venda no mercado brasileiro. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 19, e74491. https://doi.org/10.12957/demetra.2024.74491