Regazone, A. V., Nunes, N., Fialho, J., Kraemer, F. B., & Aguiar, O. B. de. (2012). TÉCNICA DIETÉTICA E ACEITAÇÃO DAS PREPARAÇÕES “ARROZ” E “FEIJÃO” EM RESTAURANTES NA CIDADE DO RIO DE JANEIRO, RJ, BRASIL. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 7(2), 97–106. https://doi.org/10.12957/demetra.2012.3593