Fonseca, J. F. de A.; Marques, M. de A.; Campagnaro, L. B.; dos Santos, L. N.; Pereira, L. R.; Enriquez-Martinez, O. G.; Silva, D. A. Análise De preparações Vegetarianas Produzidas E Ofertadas Em Um Restaurante universitário. DEMETRA 2022, 17, e61462.