Vicentini-Polette, C. M.; Sala, F. C.; Spoto, M. H. F.; Ferreira, M. D.; Borba, K. R.; Verruma-Bernardi, M. R. AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E ACEITAÇÃO DA ALFACE CROCANTELA PRODUZIDA EM SISTEMA HIDROPÔNICO NA CIDADE DE ARARAS, SÃO PAULO. DEMETRA 2018, 13, 663-673.