Pospischek, V.S. et al. 2014. AVALIAÇÃO DE AÇÕES DE SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL EM RESTAURANTES COMERCIAIS LOCALIZADOS NO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 9, 2 (out. 2014), 595–611. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2014.8822.