Giada, M. de L.R. 2014. UMA ABORDAGEM SOBRE A CAPACIDADE ANTIOXIDANTE IN VITRO DE ALIMENTOS VEGETAIS E BEBIDAS. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 9, 1 (mar. 2014), 137–146. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2014.8256.