Prado, S.D. 2013. CIÊNCIAS SOCIAIS E HUMANAS EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: SUPLEMENTO TEMÁTICO, INAUGURAÇÃO DA SEÇÃO DE DEBATES E ATRIBUIÇÃO DE DOI AOS TEXTOS PUBLICADOS. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 8, (set. 2013), 213–214. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2013.7395.