Costa, E. de Q. et al. 2013. DESAFIOS À REFORMA CURRICULAR EM UM CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 8, 3 (out. 2013), 469–485. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2013.6210.