Medeiros, M.A.T. de e Diez-Garcia, R.W. 2013. DESAFIOS PARA A CAPACITAÇÃO NO CAMPO DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA: NOTAS PRELIMINARES. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 8, (set. 2013), 349–354. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2013.5515.