Pessoa, L.R. et al. 2021. O consumo de farinha de taro (Colocasia esculenta) favorece a integridade óssea em ratos machos. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 16, (mar. 2021), e51626. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2021.51626.