Rodrigues, C.B. et al. 2021. Ambiente alimentar em um campus universitário: desenvolvimento e análise de instrumento para avaliação de estabelecimentos comerciais. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 16, (jan. 2021), e51139. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2021.51139.