Camargo, R.G.M. et al. 2020. Avaliação das propriedades psicométricas do Indicador de Qualidade para Cardápios da Alimentação Escolar – IQCAE. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 15, (out. 2020), e44277. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2020.44277.