Parise, T.D. e Coser, M.P. 2020. Biscoitos integrais: legislação pertinente e percepção do consumidor. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 15, (fev. 2020), e39689. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2020.39689.