Santos, V.F.N. e Costa, T. 2018. ACEITABILIDADE DE BARRA DE CEREAL FONTE DE PROTEÍNA E VITAMINA B12 POR OVO-LACTO-VEGETARIANOS. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 13, 4 (dez. 2018), 875–890. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2018.32101.