Nascimento, J.M. do e Souza, A.O. de 2018. AVALIAÇÃO DAS INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS E INGREDIENTES DECLARADOS NOS RÓTULOS DE PÃES INTEGRAIS COMERCIALIZADOS NAS PRINCIPAIS REDES DE SUPERMERCADOS DE BELÉM - PARÁ. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 13, 4 (dez. 2018), 793–817. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2018.31873.