de Sousa, J.C.S. et al. 2018. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES HOSPITALIZADOS: USO DE MÉTODOS CONVENCIONAIS E NÃO CONVENCIONAIS. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 13, 1 (maio 2018), 195–208. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2018.29094.