Padrão, S.M. et al. 2017. EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL: A DEFESA DE UMA PERSPECTIVA CONTRA HEGEMÔNICA E HISTÓRICO-CRÍTICA PARA EDUCAÇÃO. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 12, 3 (jul. 2017), 665–682. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28642.