Laudelino Vieira, V. et al. 2017. INOVAÇÃO NA FORMAÇÃO DE GRADUANDOS EM NUTRIÇÃO: USO DO DIÁRIO DE CAMPO EM GRUPOS DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 12, 4 (ago. 2017), 959–977. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28591.