Rocha, A.M. 2017. A COMPREENSÃO BIOCULTURAL DO ALIMENTO NA FORMAÇÃO DO PROFESSOR DE EDUCAÇÃO FÍSICA E O DIÁLOGO COM O ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDE. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 12, 3 (ago. 2017), 611–622. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28081.