Torres, A.A.L. 2016. PONTO DE EQUILÍBRIO ENTRE A CIÊNCIA DA NUTRIÇÃO E “FAT STUDIES”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 11, Supl. (nov. 2016), 1201–1212. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2016.25885.