Faria, L.N. e de Souza, A.A. 2017. ANÁLISE NUTRICIONAL QUANTITATIVA DE UMA DIETA DA PROTEÍNA DESTINADA A TODOS OS PÚBLICOS. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 12, 2 (maio 2017), 385–398. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2017.24862.