Portugal, A.S.B. et al. 2015. CONDIÇÕES HIGIÊNICOSSANITÁRIAS EM QUIOSQUES DE PRAIA EM VILA VELHA-ES. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 10, 4 (dez. 2015), 845–856. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2015.16723.