Prado, S.D. e Kraemer, F.B. 2015. ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: UM CAMPO CIENTÍFICO, REALMENTE, INTERDISCIPLINAR?. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 10, 2 (maio 2015), 227–230. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2015.16607.