Lage, N.N. et al. 2015. AVALIAÇÃO DA ADEQUAÇÃO DO TEOR DE IODO EM AMOSTRAS DE SAL REFINADO E DE SAL GROSSO COMERCIALIZADO EM OURO PRETO-MG, BRASIL. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 10, 1 (mar. 2015), 99–108. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2015.13481.