Casemiro, Ítalo de P. e Ramos, P. 2015. PRODUÇÃO CIENTÍFICA SOBRE ALIMENTOS FUNCIONAIS: UMA ANÁLISE DAS PUBLICAÇÕES BRASILEIRAS ENTRE 2007 E 2013. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 9, 4 (jan. 2015), 925–941. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2014.11608.