Chaddad, M.C.C. 2014. INFORMAÇÃO SOBRE A PRESENÇA DE ALÉRGENOS NOS RÓTULOS DE ALIMENTOS: RESPONSABILIDADE DO ESTADO NA GARANTIA DOS DIREITOS À SAÚDE E À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA DA POPULAÇÃO COM ALERGIA ALIMENTAR. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 9, (jul. 2014), 369–392. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2014.10350.