Barreto Ferrão, J. e Mata, G.M.S.C. 2026. Receita Pro: uma ferramenta digital baseada em planilhas para integrar o ensino de receitas culinárias padronizadas à rotulagem nutricional. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 21, (ago. 2026), e94240. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2026.94240.