Vasconcelos, F. de A.G. de 2026. Os múltiplos e complexos significados da fome no romance O quinze, de Rachel de Queiroz: uma análise histórico-literária. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 21, (maio 2026), e91931. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2026.91931.