Gabrielli de Souza Batista, G. et al. 2025. Adequação do leiaute da estrutura físico-funcional da rotisseria de um supermercado de Ponta Grossa, Paraná. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 20, (dez. 2025), e89491. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2025.89491.