Oliveira, M.F.B. de et al. 2025. A culinária doméstica nos guias alimentares brasileiros e suas interfaces com as políticas públicas de alimentação e nutrição e com a formação em Nutrição. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 20, (abr. 2025), e84507. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2025.84507.