Costeira Bálsamo , E. et al. 2025. Efeito hipolipemiante do extrato de canela (Cinnamomum zeylanicum) em um modelo de hipercolesterolemia. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 20, (set. 2025), e84467. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2025.84467.