Santana Figueredo, C. e Machado, M.L. 2026. Alergias e intolerâncias alimentares na educação infantil: Um estudo em escolas municipais de Simões Filho, Bahia. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 21, (jan. 2026), e83266. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2026.83266.