de Moura e Dias, M. et al. 2025. Instrutivo destinado ao cuidado multiprofissional da pessoa com obesidade grave: processo de elaboração e validação. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 20, (set. 2025), e82739. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2025.82739.