Ferreira, S.M.R. e Nalepa, K.C. 2013. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO FEIJÃO PRETO. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 8, 2 (jun. 2013), 115–124. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2013.5984.