Menegassi, B. et al. 2020. Classificação de alimentos NOVA: comparação do conhecimento de estudantes ingressantes e concluintes de um curso de Nutrição. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 15, (out. 2020), e48711. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2020.48711.