Prado, S.D. y Kraemer, F.B. 2015. ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: UM CAMPO CIENTÍFICO, REALMENTE, INTERDISCIPLINAR?. DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud. 10, 2 (may 2015), 227–230. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2015.16607.