Sousa, E.L. de O. et al. 2016. JAMIE OLIVER E A REVOLUÇÃO DOS ALIMENTOS: AS CONTRIBUIÇÕES DE UM COZINHEIRO PARA PENSAR EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. 11, 4 (dez. 2016), 879–896. DOI:https://doi.org/10.12957/demetra.2016.15470.