PRÁTICAS ALIMENTARES DE ACORDO COM O PENSAMENTO WARI’ / FEEDING PRACTICES ACCORDING TO THE WARI’ THOUGHT
Abstract
Transformação e Persistência: antropologia da alimentação e nutrição em uma sociedade indígena amazônica. Maurício Soares Leite. 1 ed., Rio de Janeiro: Editora FIOCRUZ, 2007. 239p.
ISBN: 978-85-7541-137-7
Maurício Leite é nutricionista, formado pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ). Fez seu mestrado e doutorado em Saúde Pública, na Escola Nacional de Saúde Pública (ENSP). Hoje é professor do Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).
A população indígena atual no Brasil está dividida em 227 diferentes povos, cada um com sua cultura, especificidade e cosmologia. Os problemas enfrentados por essas populações têm sido em geral trabalhados por não-indígenas, os quais pensam causas e soluções próprias e que muitas vezes não são bem-sucedidas, por falta de conhecimento e contextualização.Downloads
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